Restaurant De Gouden Kroes

Royal Belgian caviar Oscietra is afkomstig van de acipenser gueldenstaedti, dit is de Russische steur. De kaviar wordt geproduceerd door Joosen - Luyckx Aqua Bro NV in Turnhout.

VoorgerechtenGerookte zalm - asperges - rucola - pompelmoes€24Scampi's - komkommersalsa - tomatenvinaigrette€24Serranoham - Mozzarella€20Noordzeevissoep rouille - toast€222 garnaalkroketten (huisgemaakt) - gefrituurde peterselie€20HoofdgerechtenTarbotfilet - asperges - mosterd - dragonsaus€38Zeetong meunière (2pc) - sla - verse frietjes€39Noordzeebouillabaise - 1/2 Canadese kreeft€49Pasta vongole€26Tongfilets - champignons - groene boontjes - currysaus€32Filet mignon bearnaise - salade - verse frietjes€29Oesters en schaaldierenOestersDiepe oesters Ancelin nr4 Bretagne: 6, 9 of 12 stuks€24, €36, €48Diepe Ierse Oesters Tia Maraa nr 3: 6, 9 of 12 stuks€24, €36, €48KreeftenCanadese kreeft Belle Vue 650 gr stuk€30 1/2 - €60 1/1Canadese kreeft - verse tuinkruiden - citroentijm - in de oven 650 gr stuk€30 1/2 - €60 1/1Europese blauwe kreeft Belle Vue 650 gr stuk€--Europese blauwe kreeft - verse tuinkruiden - citroentijm - in de oven 650 gr stuk€--ZeevruchtenschotelKreukels - wulloks - garnalen - langoustines - 4 oesters koningsgarnalen - krabbepoot - kingkrabpoot - vongole - coquille - kokkels€55Plateau RoyalZeevruchtenschotel + 1/2 canadese kreeft (300gr)€752 glazen champagne Le Brun de Neuville met 10 gr caviar Oscietra, blini's €50MosselenNatuur€30Witte wijn€32Room - look€34Caviar (topkwaliteit)Royal Belgian caviar Oscietra, blini's 10 gr€30Royal Belgian caviar Oscietra, blini's 30 gr€85Royal Belgian caviar Oscietra, blini's 50 gr€130NagerechtenDame Blanche€12Colonel (Lemon Sorbet - Wodka)€14Sabayon€14Crème Brûlée€11Dessert maison€11Coupe sorbet€13Irish - French - Italian café€12